速く、簡単、おまけにヘルシー炒め
クエマニス @cook_40178973
油を使わず、少しのお酢と香味料で野菜とキノコと刻み油揚げ
を混ぜて炒めるだけの画期的な薄味ヘルシー野菜炒め
このレシピの生い立ち
おすと薄味をいかしたかったので。
速く、簡単、おまけにヘルシー炒め
油を使わず、少しのお酢と香味料で野菜とキノコと刻み油揚げ
を混ぜて炒めるだけの画期的な薄味ヘルシー野菜炒め
このレシピの生い立ち
おすと薄味をいかしたかったので。
作り方
- 1
刻み揚げを熱湯を通し、お湯を切り、野菜セット、きのこセットと一緒にフライパンに入れてフライ返しで強火で素早くかきまわす。
-
- 2
オスをまわしがけし、さらに混ぜ、約3分、火は、野菜を見ながら、調節。
-
- 3
火を止めてすぐに香味料を加えて、よく混ぜて出来上がり。
チューブから出したところ。約7〜10cm -
- 4
器に盛る。
-
コツ・ポイント
野菜、キノコは袋から出して洗わないこと。水分は極力避ける。野菜は、シャキシャキ感が大事なのでいためすぎないこと、香味量は、調節して構わない。今回の料では結構薄味です。でも、美味しいです。
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Kumappoi75 -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18629353
