しいたけ丸ごとグラタン
しいたけと、ホワイトソースで簡単！
このレシピの生い立ち
余ったホワイトソースを使おうと思って、冷蔵庫にあったしいたけとコラボしてみました。
作り方
- 1
しいたけのへたを取り、しょうゆを少したらします。
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- 2
ホワイトソースを山盛り乗せて、マヨネーズ少々と、粉チーズをふりかけます。
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- 3
オーブンまたは、トースターで焼き色がつくまで焼いてできあがり。
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コツ・ポイント
小さいしいたけで作ると、ごはんのちょっとした１品に。大きいしいたけなら、メインのグラタンに。
しょうゆの代わりに、バターと塩こしょうで味付けをすると、洋風になります。
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