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グリルパンで焼いて、マリネ液を掛けるだけです。
このレシピの生い立ち
野菜が溜まってしまったら、取り敢えずマリネにしておけば、必要な時に直ぐに使えるんです。夏にいつも作っている定番メニューです。
まとめて作って冷蔵庫で保存し、2〜3日で食べるようにしています。