バター風味とうもろこしご飯

kha☆
kha☆ @cook_40139497

とうもろこしの甘味とバター醤油がよく合います
このレシピの生い立ち
とうもろこしが美味しい季節になりました。粒々シャキシャキがたまりません。

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材料

2合分
  1. お米 2合
  2. 2合の目盛りまで
  3. とうもろこし 1本
  4. ★しょうゆ 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★塩 小さじ1/2
  7. ★白だし 大さじ1/2
  8. バター 15g

作り方

  1. 1

    とうもろこしの皮を剥いて包丁で実を削り取る。

  2. 2

    洗ったお米・水・とうもろこし、★印の調味料を入れて最後にとうもろこしの芯を上に乗せて炊飯スイッチON

  3. 3

    炊き上がったらとうもろこしの芯を取り出しバターを加えてよく混ぜる。

コツ・ポイント

とうもろこしの芯からも旨味が出るので捨てずに乗っけて炊いてください。

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kha☆
kha☆ @cook_40139497
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