マスカルポーネチーズとイチゴのミニタルト-レシピのメイン写真

マスカルポーネチーズとイチゴのミニタルト

ayumi73
ayumi73 @cook_40058205

ピザ生地を使った簡単スイーツ(*´`)>"
このレシピの生い立ち
外国の料理番組で作っていたレシピを買える材料でアレンジ☆

マスカルポーネチーズとイチゴのミニタルト

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外国の料理番組で作っていたレシピを買える材料でアレンジ☆

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材料

  1. ピザ生地 1/2枚分
  2. マスカルポーネチーズ
  3. イチゴ
  4. 砂糖
  5. バルサミコ酢

作り方

  1. 1

    イチゴはへたを取ってさいの目に切る。

  2. 2

    砂糖を少しかけて混ぜ合わせる。甘味をつけます。果汁が出てくるまでしばらく置いておく。

  3. 3

    バルサミコ酢を鍋に入れて煮詰めておきます。とろっとするくらいになればOK☆

  4. 4

    ピザ生地を砂糖を振った台の上にのせて、ピザ生地の上からも砂糖をまぶし、押し込むように手でおさえる。

  5. 5

    めんぼうでうすく伸ばし、クッキングシートを敷いた天板にセルクルやクッキー型などで丸くくり抜いた生地をのせていく。

  6. 6

    200度のオーブンでカリカリになるまで焼き、焼けたら粗熱が取れるまで冷ます。

  7. 7

    冷めたら、マスカルポーネをのせ、いちごを真ん中にこんもり飾る。

  8. 8

    最後に冷ましたバルサミコ酢をかけて、完成!!

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