タルト生地を作る。バターを細かく切り、レンジで20秒チンし、砂糖を加えて混ぜる。

１に卵黄を加え混ぜ、なめらかになったら薄力粉を加え、ざっくり混ぜる。

全体が混ざったら手でまとめ、ラップくるんで30分冷蔵庫で休ませる。

オイルを敷いたタルト皿にタルト生地を敷き、180℃に温めたオーブンで15分焼く。冷めたら型から外す。

生チョコを作る。
生クリームを沸騰させ火を止め、ホワイトチョコレートを入れ溶かし、溶かしバター、リキュールを混ぜる。

４に５を注入し、冷蔵庫で1時間程冷やす。

半分に切ったいちごを６にのせて、粉砂糖で飾れば完成。
おかげさまで、2014.2.27話題入りできました！