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超簡単 楽うま豚タンぽん酢
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超簡単 楽うま豚タンぽん酢-レシピのメイン写真

超簡単 楽うま豚タンぽん酢

しゃけたん（＾ω＾）
しゃけたん（＾ω＾） @cook_40183595

手軽に安上がりでできて、おつまみにもぴったりです（＾Ｏ＾）
このレシピの生い立ち
鶏皮ポン酢を作ろうとしたら鶏皮がなかったので安売りの豚タンで代用したら美味しくてびっくり！！

手軽に安上がりでできて、おつまみにもぴったりです（＾Ｏ＾）
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鶏皮ポン酢を作ろうとしたら鶏皮がなかったので安売りの豚タンで代用したら美味しくてびっくり！！

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超簡単 楽うま豚タンぽん酢

しゃけたん（＾ω＾）
しゃけたん（＾ω＾） @cook_40183595

手軽に安上がりでできて、おつまみにもぴったりです（＾Ｏ＾）
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鶏皮ポン酢を作ろうとしたら鶏皮がなかったので安売りの豚タンで代用したら美味しくてびっくり！！

手軽に安上がりでできて、おつまみにもぴったりです（＾Ｏ＾）
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材料

1人分
  • 豚タン 7切れくらい
  • もやし 1/2袋
  • ポン酢 大さじ1
  • ゆず胡椒 チューブの1cmくらい
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作り方

  1. 1

    鍋にもやしと豚タンをわさっと入れて、茹でる

  2. 2

    肉の色が変わったらざるにあげて冷水で冷ます

  3. 3

    もやしの上に肉を並べ、ポン酢をかけて、お好みでゆず胡椒やねぎをトッピング。完成！

コツ・ポイント

こりこり食感が好きな方はタンがオススメ（＾Ｏ＾）苦手な方はささみなど柔らかい肉に変えてください♪

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しゃけたん（＾ω＾）
しゃけたん（＾ω＾） @cook_40183595
2016/12/31 11:22に公開

このレシピのキーワード

もやし

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