全ての材料をボールに入れて、粉の玉が無くなるまで混ぜるこのレシピの生い立ち子供が、麦アレルギーだったので…！
全ての材料をボールに入れて、粉の玉が無くなるまで混ぜる
1をザルでこす。
フライパンに油を塗り、中火にかける。フライパンが、温まったら生地の1/3をプラパンに流し入れ、全体に広げる。
生地の周囲が茶色くなったり、生地がはがれ出したら、ひっくり返す。
裏面は、10秒ほど焼いて、お皿へ乗せてさます。
ひっくり返す時は、フライパンを傾け、お箸で生地を受けて、生地をお箸にひっかけるとやりやすいです。
かぼちゃペーストは、水分をしっかりと飛ばしておくといいです。
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