ルクエで豚バラ&野菜蒸しニンニクぽん酢で

SORAKH
SORAKH @cook_40044306

ごま油のきいたニンニクぽん酢が絶品!なす&キャベツ&豚バラとよ~く合います♪ヘルシーでおいシー!2012/1/20話題入
このレシピの生い立ち
スチーマーを使いたかったんです!結果、あるものでおいしいものが出来ましたヽ(^o^)丿

ルクエで豚バラ&野菜蒸しニンニクぽん酢で

ごま油のきいたニンニクぽん酢が絶品!なす&キャベツ&豚バラとよ~く合います♪ヘルシーでおいシー!2012/1/20話題入
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スチーマーを使いたかったんです!結果、あるものでおいしいものが出来ましたヽ(^o^)丿

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材料

2~3人分
  1. 豚バラ肉 200g
  2. キャベツ 4分の1
  3. なす 大1本
  4. 大さじ2
  5. ●にんにく(チューブ可) 小さじ1
  6. ●ぽん酢 大さじ4~6
  7. ごま 小さじ2分の1

作り方

  1. 1

    ●の調味料は合わせて別の容器に入れておく。

  2. 2

    スチーマーにキャベツ→なす→肉の順に重ねる。なすをひいたら酒大さじ1をふって、肉をひいたら残りの酒大さじ1をふる。

  3. 3

    ふたをして500wで7分半加熱して2分蒸らす。

  4. 4

    できたら、混ぜて食卓にだす。取り皿にとってにんにくぽん酢をかけて、いただきます!

コツ・ポイント

うちのはVIVのクアトロで大きめなので、ルクエの方は量を調節してね♫

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SORAKH
SORAKH @cook_40044306
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東京在住、28歳の娘あ~ちゃんと、24歳の息子剣と、パパと私の4人家族!でも2人とも家から出てしまいました(*꒦ິ³꒦ີ)お友達になってくれるかた、なってくださってるかた、ありがとうございます★野球好きの会~何気にドアラが好き?~★No.05 ポジションファーストです♡
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