【明太子味】ピリッと明太ちらし寿司
マジカルスパイス公式 @cook_40075382
いつものちらし寿司をアレンジ！
このレシピの生い立ち
新登場の「マジカルスパイス博多明太子味」のオリジナルレシピです。ピリッと辛い後味と明太子が香り、パスタとあえたり、ご飯に混ぜておにぎりにしても◎ いつもの洋食や和食メニューにさっと混ぜたアレンジレシピ、ぜひお試しあれ♪
【明太子味】ピリッと明太ちらし寿司
いつものちらし寿司をアレンジ！
このレシピの生い立ち
新登場の「マジカルスパイス博多明太子味」のオリジナルレシピです。ピリッと辛い後味と明太子が香り、パスタとあえたり、ご飯に混ぜておにぎりにしても◎ いつもの洋食や和食メニューにさっと混ぜたアレンジレシピ、ぜひお試しあれ♪
作り方
- 1
炊き上がったご飯に【A】の調味料を加え、切る様に混ぜ合わせる。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、溶き卵を入れ薄焼き卵を作り、千切りして錦糸卵にする。
- 3
そら豆は下ゆでし、ミニトマトと筍は薄切りに切っておく。
- 4
1を皿に盛り、錦糸卵、筍、ミニトマト、そら豆、いくらの順番に盛りつける。最後にお好みで明太スパイスを振りかけて、完成。
コツ・ポイント
筍の水煮を使用する場合は、沸騰したお湯に酒と一つまみの塩を入れ、さっと茹でて、水で洗ってから使うと美味しくいただけます。
マジカルスパイスと管理栄養士コラボレシピ❝マジカルクッキング！！❞〈プロフィール〉山下圭子 管理栄養士 ㈱日立博愛ヒューマンサポート有料老人ホーム フィランソレイユ笹丘勤務共著：「野崎さんのおいしいかさ増しダイエットレシピ」（分とく山 野崎洋光／柴田書店）【マジカルスパイス公式ショップ】https://shop.magicalspice.jp/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18634914
