生姜.おかか.大葉をのせた冷奴☆

taako1552
taako1552 @cook_40118667

暑い季節には、冷奴がいいですね！
さっぱり薬味をたくさんのせて召し上がれ！
このレシピの生い立ち
日頃よく使っている生姜と鰹節に加え、今の季節に身近にある大葉を薬味にしました。

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暑い季節には、冷奴がいいですね！
さっぱり薬味をたくさんのせて召し上がれ！
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日頃よく使っている生姜と鰹節に加え、今の季節に身近にある大葉を薬味にしました。
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材料

  1. 豆腐 お好み量
  2. ★大葉 お好み量
  3. ★鰹節 お好み量
  4. ★おろし生姜 お好み量
  5. ポン酢又は麺つゆ お好み量

作り方

  1. 1

    大葉は千切りにする。

  2. 2

    生姜はすりおろす。チューブのものでもよい。

  3. 3

    水切りしてよく冷えた豆腐に、★をのせてポン酢又は麺つゆをかける。

コツ・ポイント

よく冷やして召し上がれ！
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