作り方
- 1
豚肉はさっとお湯に通して水を切っておく
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- 2
焼きナスを作る
→こちらのレシピをどーぞ☆
レシピID:18634909 -
- 3
大根を下ろす。下ろし汁は捨てないで！めんつゆに混ぜます。
- 4
うどんを茹でて、ザルにあげて水で締める。
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- 5
柚子ドレッシングとめんつゆ、大根の下ろし汁を混ぜる。
- 6
うどんの上に具材を盛り付け、5のタレを回しかけて完成！
コツ・ポイント
柚子ドレッシングの酸味がアクセント☆焼きナスの甘味を引き立てます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18635350
