厚揚げのひき肉サンド煮☆
コレ１つでお腹にドンと来ますよ。ボリューミーです！
このレシピの生い立ち
厚揚げをアレンジしたくて、思いつきました。
作り方
- 1
豚ひき肉に白ネギのみじん切り、卵、しょうゆ、料理酒を混ぜ合わせる。
- 2
入り口をフライパンで少し焼く。
- 3
三角厚揚げに切り目を入れ、先程のひき肉を詰める。
- 4
だし、薄口しょうゆ、料理酒、みりんで5分煮込んで出来上がり♡
コツ・ポイント
入り口をフライパンで焼くと、中からひき肉が出て来る事がなく煮る事が出来ます。
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