ルーで♥お手軽ハンバーグシチュー
ばけっと @cook_40045181
ビーフシチューのルーで手軽に出来るハンバーグシチューです。ハンバーグがたっぷり入っています。
このレシピの生い立ち
冬になると作るシチューです
ルーで♥お手軽ハンバーグシチュー
ビーフシチューのルーで手軽に出来るハンバーグシチューです。ハンバーグがたっぷり入っています。
このレシピの生い立ち
冬になると作るシチューです
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、にんじんは乱切り、じゃがいもは皮をむいて４分割、しめじは石づきをとる。
- 2
たまねぎを炒める。
さめたらボールに豚ひき肉、炒めた玉ねぎ、卵、塩コショウをいれて粘りが出るまで良くこねる。 - 3
鍋に油をひき、にんじんとしめじをよく炒め、分量外の水とじゃがいもを入れて煮込む。
- 4
２を１２等分にしてハンバーグを焼く。
両面焼き色がついたら３の鍋に入れる。 -
- 5
アクがでたら取って、野菜に火が通ったらルーを入れてまた少し煮込む。
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コツ・ポイント
シチューのお肉をハンバーグにしただけなので、簡単に出来ます。
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