いくらでも食べれる！豚肉と大根の炒め物
＊はなふみ＊ @cook_40139318
意外と塩コショウ味と大根が合うんです！いくらでも食べれるおいしさ！
このレシピの生い立ち
煮るのも生もありきたりだし、切り干し大根炒めておいしいなら、生の大根を炒めてみてもおいしいんじゃない！？…と、作ってみました(-ω-)
アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を剥き、千切りにする。人参も同様。
- 2
豚バラ肉は３センチくらいの幅に切る。
- 3
熱したフライパンにごま油を入れて、豚肉を炒め、色が変わったら大根と人参を炒める。
- 4
しんなり大根が少し透明になってきたら、塩コショウで味付けをする。
- 5
お皿に盛り、鰹節をかけたら出来上がり！
コツ・ポイント
千切りは、スライサーで切ってもいいと思います～♪しっかり炒めてもしゃきしゃき感が残るので大丈夫です！
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