血管プラークダイエット食426(納豆)

デビオさっちゃん
デビオさっちゃん @cook_40054870

納豆、味噌汁、漬け物、ご飯のちょ~シンプルな朝食。
このレシピの生い立ち
暑くて、準備もめんどくさいので、夏はシンプルなめしがイイですね。麺類や丼や刺身、寿司など。

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材料

一人分
  1. ご飯 一膳
  2. のり 2枚
  3. 「汁物」
  4. ダシ汁 180cc
  5. 赤味噌 大さじ半
  6. サツマイモイチョウ切り 4枚
  7. 人参 3枚
  8. なめ茸 小さじ2
  9. えのき茸ぶつ切り 10本分
  10. 「主菜」
  11. 納豆 1パック
  12. からし 少々
  13. タレ 少々
  14. 「副菜」
  15. みょうがの酢漬け 1本
  16. 梅干し 一個
  17. ベったら漬け 一枚
  18. セロリ酢漬け 一本
  19. 「飲み物」
  20. 野菜ジュース 100cc
  21. 麦茶 一杯

作り方

  1. 1

    ご飯は普通に炊き、海苔をのせる。

  2. 2

    汁物はダシ汁にサツマイモなどの具を入れ沸かして味噌を流し入れネギを後のせする。

  3. 3

    漬け物は4種。

  4. 4

    納豆がメインの粗食です。

  5. 5

    暑い夏の飲み物は野菜ジュースと麦茶です。

コツ・ポイント

最近、文句言う娘にご飯を炊いてもらう。堅いのがイイらしい。嫁は軟らかいのがイイらしい。めんどくさい人々には、自分たちでやってもらお~(^^)/

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レシピ作者

デビオさっちゃん
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この食事療法は九州のDrM先生が血管エコーで検証した血管プラークの溜まりにくい素材・チェックで作っいます。基本は和食で白飯か麦入りか五穀、みそ汁、酢の物、漬け物、野菜、魚、赤身肉料理。無油・無砂糖・低アルコールで創っています。玄米やパン、牛乳、乳製品、焼肉、中華、洋食など油・脂の大食習慣は変えて小食に慣れ、豆乳、豆乳ヨーグルト、大豆製品、発酵食品、酵母、野菜汁、サラサラ薬は必須
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