オクラをさっと茹でて、食べやすい大きさにザクザク切ります。

鶏胸肉は皮を取り食べやすい大きさにザクザク切ります。

フライパンに、オリーブオイルをひき、潰したにんにくひとかけらをキツネ色になるまで弱火で炒め、一旦火を止めます。

先ほどのフライパンに①③④⑤を投入、中火で炒めます、色がついてきたら②を投入し②にも薄っすら焼き色が付けばOK

出来あがり。
食べる前に黒胡椒一つまみ。