貝の酒蒸し❦塩トマトで❦

TOMOWAT
TOMOWAT @cook_40038388

薄荷パンさんの「元祖塩トマト」で貝の酒蒸し! 材料はたったの3ツ、手順は2ツ!!

このレシピの生い立ち
苦手な貝を美味しく食べられるように^^

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材料

2人分
  1. ホタテ稚貝 300g
  2. 塩トマトID : 20092773 大1.5
  3. ☆日本酒 大3強
  4. 青ネギ あれば

作り方

  1. 1

    貝同志をこすり合わせながら水で洗います。

  2. 2

    鍋に①を入れ、☆を入れて蒸し焼きにします。
    口が開けば出来上がり。

コツ・ポイント

・ 塩トマトは、お使いのもので味が変わると思いますので、分量はあくまで目安です。
味見しながら加えて下さい。

・ 他の貝でも美味しいと思いますが、分量は調整して下さい。

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レシピ作者

TOMOWAT
TOMOWAT @cook_40038388
に公開
お酒大好き~❤一人飯大好き~❤❤つくれぽ&コメント頂いてもお礼に行けなくてごめんなさい。フラ~っとキッチンに伺うかもしれませんが。。。
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