らっきょう☆さっぱり塩酢たれそば
CoffeeCoco @cook_40025316
干し海老がいい役割♪しゃきしゃきラッキョウとさっぱりのタレがあいます。
このレシピの生い立ち
らっきょうを使ったさっぱり麺♪
アプリでひらく作り方
- 1
らっきょうはあらみじん、きゅうりは斜めきりしてから千きり、ネギはななめきり。★をあわせる。
- 2
麺はさっと１、２分ゆでごま油を少々絡める。
- 3
ごま油をしいたフライパンでネギをいため桜海老を香ばしくいため酒少々をふり塩コショウ。
- 4
麺をもり３をのせ１の具をのせたれをたっぷりまわしかける。よくまぜて食べてね。
コツ・ポイント
お好みでごま、すりごまもあいます。
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