ふわふわまんまるれんこんボール♪
ゆぅこrin @cook_40153987
れんこんが安い時にぜひ作ってみてください。おろして，混ぜて，揚げるだけ!!簡単で
みんな喜ぶおいしさです＾▽＾♪
このレシピの生い立ち
娘が６ヶ月頃，仲人さんのお宅へお呼ばれして，初めて食べました＊^▽^＊あまりのおいしさにレシピを聞いて帰り，今では我が家の定番料理です！ちなみに娘は１６歳になりました＾＾
ふわふわまんまるれんこんボール♪
れんこんが安い時にぜひ作ってみてください。おろして，混ぜて，揚げるだけ!!簡単で
みんな喜ぶおいしさです＾▽＾♪
このレシピの生い立ち
娘が６ヶ月頃，仲人さんのお宅へお呼ばれして，初めて食べました＊^▽^＊あまりのおいしさにレシピを聞いて帰り，今では我が家の定番料理です！ちなみに娘は１６歳になりました＾＾
作り方
- 1
れんこんの皮をピーラーでむき，酢水（酢小さじ１/２）につける
-
- 2
れんこんをおろし器でおろし，みじん切りした玉ねぎ，卵，片栗粉，塩こしょうを入れ，スプーンでまぜる
-
- 3
スプーンですくって１８０℃か１９０℃の油でカラッと揚げる（きつね色になったらOK)
-
- 4
マヨネーズとしょうゆと七味で食べてみてください♪
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コツ・ポイント
れんこんが多いときには，片栗粉の量だけをふやしてくださいね＾＾
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その他のレシピ
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