作り方
- 1
☆の材料を計量してパンケースに入れます。
ドライイーストは、イースト容器にセットします。 - 2
ホームベーカリーのパン生地コースを選択して、生地を作ります。
- 3
打ち粉(記載外)をしたのし板に生地を乗せ、12等分して生地を雫型に伸ばしてから巻き上げ、
- 4
オーブンの発酵機能(40度1時間)で倍程度の大きさになるまで発酵させます。
- 5
生地が発酵したら溶き卵を水で溶いたものを塗って、180度で30分ほど焼きます。
- 6
完成です。
コツ・ポイント
ドリュールを省略しても大丈夫です。
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