春巻の皮でスティックリゾット
かのこ56 @cook_40181450
おつまみにもお弁当にも、手掴みで食べられるリゾットです(*^^*)
このレシピの生い立ち
川遊びに行く娘に、遊びながら手軽に食べられるご飯を持たせようと思って♡
春巻の皮でスティックリゾット
おつまみにもお弁当にも、手掴みで食べられるリゾットです(*^^*)
このレシピの生い立ち
川遊びに行く娘に、遊びながら手軽に食べられるご飯を持たせようと思って♡
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにしておく。枝豆はさやから出しておく。
- 2
フライパンにオリーブオイル(分量外)を引き、玉ねぎを透明になるまで炒める。
- 3
枝豆を入れて油が回ったら、水と牛乳とコンソメを入れてグツグツさせる。
- 4
ご飯を入れ弱めの中火で煮て、とろけるチーズと胡椒を加えてかき混ぜ火から下ろしあら熱をとる。
- 5
春巻の皮に生ハムと4を乗せて巻く。
- 6
フライパンに多目に油を引いて5を揚げ焼きする。
- 7
☆大葉を一緒に巻いてもおいしいです！大人向け(´∇｀)
コツ・ポイント
巻くときに細めに巻くとカリカリしておいしいです(*´∀｀)
クッキングシートでくるむと手で持って食べられます！
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