簡単！ヘルシー？手羽元と大根の煮物

・別の鍋にお湯を沸かし、手羽元をゆでます。
・肉の色が変わって、アクが浮いてきたら火を止めます。

・お肉を圧力鍋のふちの方にきれいに並べて入れます。

・大根を乱切りし、圧力鍋の中心に入れます。

・材料の☆印の調味料を上から順番に入れていきます。

・キッチンペーパーかアルミホイルで落としブタをしてから圧力鍋のフタを閉め、20分ほど加圧します。

・加圧後しばらくほっときます。

・圧力鍋のフタが開けれるようになったら、中の落としブタを取り、木べらなどでゴロッとひと混ぜします。

・フタを開けたまま10分ほど弱火でコトコト･･･

煮物のお供にいかがですかー？

ID：19506108　野菜たっぷりマカロニサラダ