作り方
- 1
油揚げを油抜きして、三角形でも長方形でもなんでもいいので好きな形に切る。
- 2
シリコンスチーマーにＡを入れて軽くまぜ、切った油揚げも適当に入れる。
- 3
蓋をして600Wの電子レンジで4分加熱。(500Wの場合は4分50秒)
- 4
加熱後、油揚げを表裏ひっくり返して軽くまぜあわしたＢを加える。
- 5
600Wの電子レンジでさらに4分加熱。(500Wの場合は4分50秒)
- 6
そのまま冷めるまで置いておく。冷めたら完成。
コツ・ポイント
とにかく簡単です。冷凍しとけるし、うどんの揚げにも使えます。前日に作って、翌日のお弁当にも使えます☆スチーマーは底がなみなみより平たい方がいいです。なみなみの場合は揚げが浸かる程度にＡを多めにいれて下さい。
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