ベーコンとネギの味噌汁

優香☆☆
優香☆☆ @cook_40047902

ベーコンと味噌がとっても合います♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ってみましたヾ(｡´･ェ･｀｡)

ベーコンとネギの味噌汁

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材料

２人分
  1. 水 400cc
  2. 鰹節 1つかみ
  3. 味噌 大匙2半～3
  4. ベーコン 適量
  5. ネギ 1/2本

作り方

  1. 1

    ネギは斜めに薄くカットし、ベーコンは食べやすくカットする

  2. 2

    鍋に水を600ccくらい入れ沸騰したら鰹節を入れ1分たったら火を止めて鰹節が下に沈むまで待つ

  3. 3

    沈んだら鰹節を取り除き別の鍋にだし汁を400cc入れ中火にしベーコンとネギを入れる

  4. 4

    ネギが柔らかくなったら味噌を溶かし完成

コツ・ポイント

味噌汁は出汁を使ってもOK !
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