ダブルみりんの親子丼
ｃｈａｃｈａｍａｒｕ @cook_40184250
下味にみりん！
安いむね肉でもふわふわ、コクも出ておいしい簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
タカラ「本みりん」のモニターに当選！おいしいみりんで大好きな親子丼を作ってみました♪
ダブルみりんの親子丼
下味にみりん！
安いむね肉でもふわふわ、コクも出ておいしい簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
タカラ「本みりん」のモニターに当選！おいしいみりんで大好きな親子丼を作ってみました♪
作り方
- 1
むね肉の皮を取り除き、そぎ切りにし、酒、みりんで下味をつけておく。
- 2
玉ねぎを７ｍｍくらいののし切りにする。
- 3
卵を溶き、醤油(小さじ１)を加える。
●の調味料を合わせておく。 - 4
フライパンにサラダ油をしき、むね肉を軽く炒めたら、玉ねぎを加え油がなじむまで炒める。
- 5
卵、●の調味料を加え、５分くらい煮絡める。
-
- 6
アツアツのご飯に乗せてできあがり♪
コツ・ポイント
簡単なので特にありません。お好みで調味料を加減して下さいね！
半熟くらいがお好きな方は、卵を後から入れてみてもいいかも。
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その他のレシピ
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