かぼちゃとむね肉の甘酢味噌焼き
とらゆみ @cook_40171701
かぼちゃでボリュームアップ！味噌入りでまろやかに！ごはんがすすむ我が家の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
ボリュームアップの為にかぼちゃを入れて作ってみました。
かぼちゃとむね肉の甘酢味噌焼き
かぼちゃでボリュームアップ！味噌入りでまろやかに！ごはんがすすむ我が家の定番メニューです。
このレシピの生い立ち
ボリュームアップの為にかぼちゃを入れて作ってみました。
作り方
- 1
むね肉は一口大にそぎ切りして■で味付けしておく
- 2
かぼちゃは一口大に切り、レンジで600wで2分ほど加熱しておく(竹くしがすーっと通るくらい)
-
- 3
⚫の調味料を合わせておく
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- 4
フライパンに多めに油をしき(分量外)、かぼちゃに焼き色がつくまで焼き一旦取り出す。
-
- 5
少し油を足し、むね肉をきつね色になるまで焼く。裏返したらふたをして中まで火を通す。
- 6
キッチンペーパーで余計な油を拭き、かぼちゃを入れる。
-
- 7
合わせておいた調味料を入れ、よくたれが絡めば完成♪
- 8
2015.8.30話題入り♪
ありがとうございます(*≧∀≦*) - 9
かぼちゃをサツマイモにしても美味しいです♪
- 10
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レシピID:19189211 たっぷりキノコとむね肉のみぞれ煮
-
- 11
レシピID:19693662
お野菜たっぷりむね肉の南蛮漬け -
コツ・ポイント
合わせ調味料を入れる前に余計な油をふかないとベタベタになってしまうので忘れずに。
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