冬必見☆簡単粕汁☆酒粕ペースト！！
ＴＡＭＡ０４１８ @cook_40051111
これさえ作っておけばすぐに粕汁・粕漬けが簡単にできちゃうよ(σ・∀・)σ保存は１カ月可能です♡
このレシピの生い立ち
冬によく飲む粕汁。どうしても酒粕がだまになってしまいますがFP使って作ればだまにならずすぐに溶けます！！保存も１カ月可能です★
アプリでひらく作り方
- 1
フードプロセッサーに酒粕と水、酒を入れてスイッチオン！！たまにヘラでかきまぜてだまをなくす！
- 2
だまがなくなったら白味噌を投入!!しっかり撹拌して下さいね。
- 3
タッパにすきまなく入れてラップでペーストが空気にさらさないように内ふたをして冷蔵庫で保存★
コツ・ポイント
自分のお好みで白みその量を変えてみてくださってもOKです☆
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塩鮭のあらを使ったオーソドックスな粕汁です。これはやっぱり他の季節には食べないような気がしますね...。残っていた野菜で作りましたが、ごぼう、こんにゃく、油揚げなどを入れてもおいしいです。
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