サニレタ＆ささみサラダ☆
じゅごんLOVE @cook_40184373
あまりがちなサニーレタスとヘルシーなささみでボリュームアップ♪
さっぱりと食べられますよ！！
このレシピの生い立ち
お肉を入れることで、野菜が苦手な人も食べやすくなる＆ささみでヘルシーにボリュームup！！！
サニーレタスは野菜だけでサラダにするとなんとなくゴワゴワして、残されてしまう事が多かったので。。。
サニレタ＆ささみサラダ☆
あまりがちなサニーレタスとヘルシーなささみでボリュームアップ♪
さっぱりと食べられますよ！！
このレシピの生い立ち
お肉を入れることで、野菜が苦手な人も食べやすくなる＆ささみでヘルシーにボリュームup！！！
サニーレタスは野菜だけでサラダにするとなんとなくゴワゴワして、残されてしまう事が多かったので。。。
作り方
- 1
耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、その上にささみを２つ並べて全体にラップをかぶせ、６００Wで約１分半チン！
- 2
ラップをはずし中まで火が通っているようなら、手で細かく裂いていく。
＊とても熱いので火傷しない様に気をつけて！！ - 3
ささみを冷ましているあいだに、サニーレタスは手で小さくちぎり、きゅうりは千切りにする。
- 4
ボウルにサニーレタス、きゅうり、ささみを入れ手でざっくり混ぜ、器に盛る。
- 5
お好みで粉チーズやゴマをふりかける。
- 6
青ジソドレッシングとポン酢を混ぜておき、食べる直前に全体にかける。
*かけた状態で時間が経つと、レタスがヘナヘナに。。
コツ・ポイント
お好みでトマトやゆで卵をいれても彩りがきれいになってイイと思います。このときは無かったので。。。
ささみが無ければ、鶏ムネ肉で！
少しでもカロリーをおさえようと思ったのでこのドレッシングにしましたが、こってり系でもGOOD♪
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