餃子と湯豆腐のおろしあんかけ
なっつボンヌ @cook_40034902
シンプル湯豆腐に餃子をいれ、おろしあんかけでとろーりスープ仕立てにしました。
餃子鍋風な湯豆腐です。
このレシピの生い立ち
おかずのボリュームが少なかったので、冷凍餃子入れてみました。
餃子鍋がありなら餃子湯豆腐もありでしょう。
餃子と湯豆腐のおろしあんかけ
シンプル湯豆腐に餃子をいれ、おろしあんかけでとろーりスープ仕立てにしました。
餃子鍋風な湯豆腐です。
このレシピの生い立ち
おかずのボリュームが少なかったので、冷凍餃子入れてみました。
餃子鍋がありなら餃子湯豆腐もありでしょう。
作り方
- 1
土鍋に水と昆布茶を入れ、沸騰したところに豆腐と餃子を入れる。
- 2
大根おろし、みりん、しょうゆを入れ、餃子に火がとおりぐつぐつ煮立ったら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
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