○きのこみぞれ豆腐○
unacco @cook_40033509
めんつゆで超簡単！しょうがと大根おろしで身体ぽかぽかです〜☆
このレシピの生い立ち
大根おろしが余ったのと、あったかいお豆腐が食べたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
小鍋にめんつゆ・水・しょうがを入れて火にかけ、沸々してきたらきのこと大根おろしを入れる。
- 2
きのこに火が通ったら、軽く水をきって２～３等分した豆腐を入れる。
豆腐があたたまったら完成！ - 3
あればあさつきとかのっけるといいと思います。
コツ・ポイント
使用するめんつゆによって濃さが違うので、味をみながら水の量を加減してください。
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