アプリでひらく作り方
- 1
鯖に塩を振りぬめりを取る
- 2
☆を全て鍋に入れ煮立たせる。生姜を入れる
- 3
鯖を入れお玉で上にもお汁をかける。落としぶたをして10分煮る
- 4
盛りつける前に煮汁をかける
コツ・ポイント
鯖にお汁をかけることで全体に火が通ります。
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