残ったひじき煮活用♪ふわふわ豆腐焼き

ミワぽん
ミワぽん @cook_40044239

大量に作って残ったひじき煮をリメイク!!
このレシピの生い立ち
大量に作ったひじき煮を別の形で食べれるように考えました。

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材料

3~4人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. ひじき 100gくらい
  3. 小麦粉 大さじ3
  4. 麺つゆ 小さじ2
  5. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    豆腐はしっかり水切りをしておく。
    ボウルに豆腐を入れて細かく潰す。

  2. 2

    1のボウルにひじき煮、小麦粉、麺つゆを入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    油を熱したフライパンに2のタネを大き目のスプーンですくって落とし入れ、形を整える。

  4. 4

    両面しっかり焼き色がつくまで焼いたら完成。

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかり行ってください。

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レシピ作者

ミワぽん
ミワぽん @cook_40044239
に公開
4歳と0歳の息子を持つママです。簡単美味しい料理を考えて作ってます。HBを使ってのパン作りも大好きでいろんなパンを作ってます♪
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