手羽とじゃがいものニンニク煮
手羽をおいしく食べたくなった♪
このレシピの生い立ち
ニンニク料理を食べたい家族の為に♪
夏バテ防止♪
作り方
- 1
手羽を、それなりに洗う
- 2
塩コショウを強めに振り、一晩寝かせる
- 3
フライパンにオリーブオイル入れ、ニンニクの香りを出す
- 4
手羽の表面を焼き色が付くまで強火で焼き、じゃがいも投入
- 5
水を浸るくらい入れ、調味料入れて、弱火で30分！味がしみこんだら完成♪
コツ・ポイント
完成してから、一晩冷蔵庫に入れ、翌日がうまい！
圧力なべを使えばｴｺ♪
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