元気一杯!! 夏野菜の出汁♪
youerika @cook_40039796
そろそろ出始めた「夏野菜」を沢山使って、元気の出ちゃう出汁(ダシ)を作っちゃいましょう!!
超簡単で、美味しい一品♪
このレシピの生い立ち
大好きな夏の元気野菜が、「おかず」になっちゃいます!!
フードブロセッサーで、細かく刻むだけ!♪
超簡単、超美味しい!
元気一杯!! 夏野菜の出汁♪
そろそろ出始めた「夏野菜」を沢山使って、元気の出ちゃう出汁(ダシ)を作っちゃいましょう!!
超簡単で、美味しい一品♪
このレシピの生い立ち
大好きな夏の元気野菜が、「おかず」になっちゃいます!!
フードブロセッサーで、細かく刻むだけ!♪
超簡単、超美味しい!
作り方
- 1
好みの夏野菜は、フードプロセッサーに入れる前に、ある程度小さく切っておきます。
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- 2
予めカットしておいた方が、スグに細かくなりますので横着せずに、ひと手間ですョ♪
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- 3
様子を見ながら、クラッシュ!!
★印を加えて、混ぜるだけ!
超簡単でしょ?! -
- 4
完成!!
そのまま白いご飯に乗せても良し、冷奴や納豆、ソーメンやお蕎麦といただいても凄く美味しい!♪ -
コツ・ポイント
ねばりのある「オクラ」は、ぜひ入れたいですネ!♪
夏の香味野菜を加えると、ソーメンやお蕎麦の薬味として・・・勿論、熱々のご飯も進みますョ!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18645445
