甘くておいしいかぼちゃの煮物
いしまる @cook_40044218
おかずにあるとホッとしますよね。
シンプルな味つけが一番＾＾
覚書用に…
このレシピの生い立ち
かぼちゃをおいしく煮たくて、調整してこの配分になりました＾＾
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは１口大に切って水にさらしておく。
-
- 2
鍋に濃い目のだしを煮立てて、しょうゆと砂糖を加えよくまぜる。
- 3
2にかぼちゃの皮を下にして並べて、落し蓋をしたら弱火で10分～15分ほど煮る。
-
- 4
やわらかくなったらできあがり＾＾
-
コツ・ポイント
かぼちゃの皮はお好みで数箇所むいてから切ってくださいね。わたしは面倒なのでそのままです＾＾；
3、4の時点で煮汁が多くかんじたら、落し蓋をはずして煮てください。
リアクション
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