作り方
- 1
パプリカは短冊切りに、ブロッコリーは冷凍物をつかいました。
調味料と水を片栗粉で併せておきます。 -
- 2
サラダ油をひき目玉焼きを火が通ってきたら菜箸で2つ折にします。
-
- 3
目玉焼きは半熟がベストです。目玉焼きをとり野菜を炒め先程のあんかけの調味料を入れて下さい。器に盛ったら完成。
コツ・ポイント
卵が大きなサイズだったら1個でどうぞ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18646243
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調味料と水を片栗粉で併せておきます。
サラダ油をひき目玉焼きを火が通ってきたら菜箸で2つ折にします。
目玉焼きは半熟がベストです。目玉焼きをとり野菜を炒め先程のあんかけの調味料を入れて下さい。器に盛ったら完成。
卵が大きなサイズだったら1個でどうぞ。
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