えのき☆わかめをチンして麺つゆ
かんたんチンレシピ
このレシピの生い立ち
レモンが冷蔵庫でシオシオになっていたので、消費のためです・・・
作り方
- 1
レモンがなければ、レモン果汁で十分です。
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- 2
えのきは石づきを切り落とし、1/2に切る。
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- 3
耐熱の器に②のえのき、水（適量）を入れ、乾燥わかめを入れる。ラップして、レンジで2分。
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- 4
乾燥わかめが戻っていることを確認し、ざるにあけ、水を切る。
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- 5
チンした時の器に、麺つゆと
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- 6
レモン果汁を混ぜ合わせる。
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- 7
良く水切りしたえのき、わかめを戻しいれ、混ぜる。
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- 8
出来上がり♪
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コツ・ポイント
ざるで水切りしている間に、器でたれを合わせれば、洗い物が減ります♪
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