ハーブチキンのサラダ
野菜とお肉が食べられるサラダです。ご飯にもパンにも合います。
このレシピの生い立ち
お肉入りのサラダにしたくて作りました。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切る。酒と塩とハーブミックスに30分つける。
- 2
レタスは適当にちぎりトマトときゅうりも食べやすく切る。
- 3
鶏肉に片栗粉をまぶし皮を下にして焼く。焼き色がついたらひっくり返しふたをして焼く。
- 4
焼いてる間にお皿にレタス、きゅうり、トマトをのせる。鶏肉に火が入ったら皿に盛る。ゴマドレッシングを少しかける。
コツ・ポイント
お好みのハーブソルトやドライハーブを使っても構いません。
ゴマドレッシング以外にも合います。
ドレッシングをかけるので塩は控えめがいいです。
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shiecook
その他のレシピ
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