簡単!アイスクリーム

akiko189
akiko189 @cook_40080350

ハンドミキサーで、簡単にふわふわアイスクリームがつくれます。
このレシピの生い立ち
簡単だから人に口頭で教わったんだったと思う。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

10人分
  1. 3個
  2. 生クリーム 200cc
  3. 砂糖 60g
  4. ニラエッセンス 少々(なければ入れなくてもよい)

作り方

  1. 1

    材料とボールを3つ用意します。

  2. 2

    それぞれのボールに卵白、生クリーム、卵黄と砂糖を入れます。

  3. 3

    それぞれのボールを充分泡立てます。ハンドミキサーが便利です。

  4. 4

    3つをひとつにまとめ、バニラエッセンスを加えてさっくり混ぜ合わせます。

  5. 5

    10等分にして容器に入れ、蓋かラップをして冷凍庫に入れます。(我が家は市販のミカンのアイスの入れ物を再利用しています)

  6. 6

    2時間くらいで出来上がります。

コツ・ポイント

それぞれ混ぜるたびに、ハンドミキサーの泡だて器部分を洗います。そうしないとそれぞれうまく泡立たないようです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

akiko189
akiko189 @cook_40080350
に公開

似たレシピ