豚肩ロースと玉ねぎの味噌重ね焼き
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
下味をつけた豚肉と玉ねぎを並べて、味噌だれをかけて焼くだけ！簡単でご飯にもよく合うレシピです♪
このレシピの生い立ち
簡単に、オーブン任せで作れると便利だし、見栄えがする料理は、子どものテンションも上がります♪
豚肩ロースと玉ねぎの味噌重ね焼き
下味をつけた豚肉と玉ねぎを並べて、味噌だれをかけて焼くだけ！簡単でご飯にもよく合うレシピです♪
このレシピの生い立ち
簡単に、オーブン任せで作れると便利だし、見栄えがする料理は、子どものテンションも上がります♪
作り方
- 1
豚肉を包丁の背などでたたいて、柔らかくし、ビニール袋に入れて、Aをもみこみ、室温で下味をなじませる
-
- 2
深めの皿に、豚肉と玉ねぎを、少しずらしながら重ねて並べる
-
- 3
②の上に、混ぜ合わせたBを、へらなどで塗り広げる
-
- 4
２２０度のオーブンで２５分焼く（オーブンがなければトースターで。焦げそうになったらアルミホイルをのせる）
コツ・ポイント
トンカツ用のお肉を使うと簡単。玉ねぎは、繊維を断ち切るように、横向きのスライスにして下さい。分厚いと硬いままなので、３～４ミリくらいの厚さがいいです（＾＾）お好みで、シソの葉を挟んだり、味噌だれにゆずの皮や鷹の爪を混ぜても美味しいです。
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18648201
