作り方
- 1
水3対つゆ1の割合で混ぜ、生姜チューブを入れます。
- 2
ナスを切ります。
-
- 3
油でナスを炒めます。
ごま油をお好みで最後に加えると香ばしい香りがします。 - 4
つゆに合わせ15分ほど置きます。
-
- 5
つゆから出しお皿に移し、鰹節かけたら完成です。
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水3対つゆ1の割合で混ぜ、生姜チューブを入れます。
ナスを切ります。
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ごま油をお好みで最後に加えると香ばしい香りがします。
つゆに合わせ15分ほど置きます。
つゆから出しお皿に移し、鰹節かけたら完成です。
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