ギャフンと言わせるラザニア。

Nicoletti
Nicoletti @cook_40163876

炭水化物が大好きなアイツをノックアウト!生煮えのラザニアなんて言わせね〜。
このレシピの生い立ち
店で生煮えラザニアを食べた娘が、ウチのラザニアはなぜパスタがすべてモチモチしているのか?と聞いてきたのがきっかけ。

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材料

四人
  1. ミートソース 適量
  2. ラザニアシート 7〜8枚
  3. チーズ 適量
  4. ホワイトソース 適量

作り方

  1. 1

    夕食用なら、お昼前にはソースをたっぷり作っておく。

  2. 2

    器は、なるべく深いものを選ぶ。深さ10cmくらいあると良い。

  3. 3

    お昼過ぎくらいにシートとソースを敷き詰める。器とシートに隙間がないよう、予備のシートを割るなどして、小さい隙間も埋める。

  4. 4

    夕食の一時間ほど前から、オーブン予熱。予熱できたら、好みでホワイトソース、チーズをのせて180度で40分加熱。

コツ・ポイント

段が多ければ多いほど、胃にドカンとくること間違いなし。同時に、取り分けた時の爽快感アップ。早めに下準備しておいて、パスタにソースをたっぷり吸わせておくことで、生煮えラザニアの悪夢とサヨナラ。

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レシピ作者

Nicoletti
Nicoletti @cook_40163876
に公開
ちまちました事が好きな三人の子持ち主婦だが、子育てよりも土づくり、野菜づくりに全力を注いでいる。
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