ヘルシー！もやしの卵包み焼き！
かばぽん @cook_40044321
和風とんぺい焼き？(豚肉ないけど) 醤油であっさり食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
もやしが半分残っていたので、簡単に作れるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵をときほぐします。
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- 2
もやしはざるに入れて熱湯をかけ、水気を切っておきます。
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- 3
テフロン加工のフライパンを熱し、1を流し入れもやしを乗せます。
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- 4
オムレツのようにもやしを卵で包みます。
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- 5
皿に移し、削り節と醤油をかけてできあがり。
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コツ・ポイント
もやしを入れるタイミングは卵が固まりきらないくらいで。シャキシャキのもやしがおいしいです。
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