まぐろ、きゅうり、長芋の味噌和え

くみきーた
くみきーた @cook_40182168

お酒が進む一品です(^_^)
このレシピの生い立ち
大好きなまぐろの山かけをアレンジしてみました。みそとにんにく、オリーブオイルの風味が絶妙なおつまみです。

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材料

1人分
  1. まぐろぶつ 100g
  2. 長芋 5cmくらい
  3. きゅうり 1本
  4. ☆みそ 大さじ1
  5. ☆みりん 大さじ1
  6. にんにくのすりおろし 小さじ1
  7. オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1

    ☆ をよく混ぜ、まぐろをつける。

  2. 2

    きゅうりを一口大に切る。長芋は皮をむいてビニール袋 に入れ、すりこぎなどでたたいてつぶす。

  3. 3

    すべてをボールにいれて和えたら出来上がり!

コツ・ポイント

長芋はお好みの具合でつぶしてください。すりおろしでも。オリーブオイルで風味がアップします。

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レシピ作者

くみきーた
くみきーた @cook_40182168
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