☆イカとワカメと小エビでポン♪♪☆
かれんままっち @cook_40127138
イカとワカメに小エビがアクセント☆
ポン酢がとってもよく合います❀
簡単に作れてさっぱり美味しい１品です♪
このレシピの生い立ち
スーパーでタコを使ったワカメの和え物を見て、タコよりも安価なイカで作ってみよう！とひらめきました☆
アプリでひらく作り方
- 1
イカはつぼ抜きして好みで皮を剥ぎ、胴は５mm幅位に、足は食べやすい長さに切る。
- 2
小鍋に湯を沸かし、①のイカを入れて１～２分茹でる。
茹で上がる少し前に乾燥ワカメを加えて一緒に戻す。 - 3
ザルに②をあけて水気を切る。
ボウルに入れて、小エビも加えて全体を混ぜて器に盛る。 - 4
食べる直前にポン酢をかけて完成♪
コツ・ポイント
イカはお刺身用が柔らかくておススメです♪
ワカメは生のものでもＯＫです。その際は茹で戻しせず、ざく切りして下さい☆(＾o＾)
リアクション
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