おからニョッキwithそら豆クリーム煮
旬野菜キッチン @cook_40038568
旬なそら豆をクリーム煮にしたらとっても美味しかったです！ニョッキはおからを使うことでとってもヘルシーな一品です！
このレシピの生い立ち
旬なそら豆をクリーム煮にしてみました！
おからニョッキwithそら豆クリーム煮
旬なそら豆をクリーム煮にしたらとっても美味しかったです！ニョッキはおからを使うことでとってもヘルシーな一品です！
このレシピの生い立ち
旬なそら豆をクリーム煮にしてみました！
作り方
- 1
おからニョッキの材料をボールに入れて手で捏ねて、よく混ぜあわせる。
-
- 2
生地がまとまったら一口大にしフォークで模様を付ける。沸騰したお湯に入れて２～3分火を通す。
-
- 3
フライパンを温めて、オリーブオイルをひき、たまねぎ、シメジ、そら豆を炒めていく。
-
- 4
お野菜がしんなりしてきたら、豆乳とスープの素を加え、塩コショウをして味を調える。
-
- 5
ここに茹であがったニョッキを加えてスープとニョッキが絡んだら出来上がり！
コツ・ポイント
◆ニョッキをくず粉で作る場合は、若干崩れやすいので、少量の白玉粉を混ぜると形になりやすいです！
似たレシピ
-
-
-
-
-
ハロウィン！ニョッキと鮭の和風クリーム煮 ハロウィン！ニョッキと鮭の和風クリーム煮
小麦粉と片栗粉でニョッキはモチモチ。生クリームに醤油で美味しい和風クリームになります！ハロウィンにもお勧めです！
-
-
あっさり☆ベーコン白菜クリーム煮ニョッキ あっさり☆ベーコン白菜クリーム煮ニョッキ
具沢山のクリーム煮にニョッキを入れてみました♪コンソメで煮るので意外にあっさり。風邪気味の主人にも好評でした♪
-
-
かぼちゃニョッキのクリーム煮ココット♪ かぼちゃニョッキのクリーム煮ココット♪
ふわっとした食感のソフトニョッキが美味しいです。形が小さめなので幼児や高齢者でも安心して食べられます(^^)b
-
ハーブなじゃがいものニョッキ☆クリーム煮 ハーブなじゃがいものニョッキ☆クリーム煮
タイムを使ってのじゃがいものニョッキをベーコンのクリームソースで炒めました。ハーブが大人の味を出してます。
yaikos -
白い薩摩芋ニョッキのトマトクリーム煮 白い薩摩芋ニョッキのトマトクリーム煮
アッサリ甘い白い薩摩芋のニョッキは、トマトソースと相性がベストマッチ。お芋の優しい甘さがトマトの酸味を和らげます。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18652095
