鶏肉とレンコンきのこの照りマヨ丼

marinaxxxt
marinaxxxt @cook_40174346

甘辛照り焼きがごはんにのった最高どんぶり!
マヨネーズをのせると子供も大好き!
このレシピの生い立ち
レンコンのおいしい食べ方をいろいろ探してて(*^^*)

鶏肉とレンコンきのこの照りマヨ丼

甘辛照り焼きがごはんにのった最高どんぶり!
マヨネーズをのせると子供も大好き!
このレシピの生い立ち
レンコンのおいしい食べ方をいろいろ探してて(*^^*)

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材料

2人分
  1. ごはん 茶碗2杯分
  2. 鶏むね肉 100g
  3. レンコン 10センチくらい
  4. しめじ 1パック
  5. ☆しょうゆ 大さじ2
  6. ☆砂糖 小さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に、レンコンは乱切り、しめじはほぐしておきます。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、鶏肉を焼きます。

  3. 3

    火が通ったら、レンコン、しめじを加え炒めます。

  4. 4

    しめじにも火が通ったら、☆を加え炒めます。

  5. 5

    丼にごはんを盛り、上にかけたら完成です!

コツ・ポイント

薬味ネギや刻みネギをのせるとおいしいです!
マヨネーズをかけても最高!

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