✿梅でさっぱり♡鶏肉のみぞれ煮✿
ぇぃchan｡ @cook_40068176
梅と大根おろしにポン酢でさっぱり♡ご飯も進む一品です(*´◡｀*)
このレシピの生い立ち
暑いし、こってりよりさっぱりな気分だったので♡でもお肉が食べたくて作りました(∩・∀・)∩♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、しめじは石突をとってほぐす。大根はおろしておき、梅は細かく刻んで叩く。
- 2
フライパンで鶏肉を焼き、火が通ったらしめじも入れて炒める。そこに大根おろし・梅を入れて軽く煮詰め、ポン酢で味を整える。
- 3
お皿に盛って、千切りにした大葉を乗せたら完成♡
コツ・ポイント
梅がポイント✩大根おろしとポン酢じゃつまんないかなと思って、梅を入れたところイケちゃいました♡大根おろしは汁ごと入れちゃってOKです(ｏ´∀｀)ﾉ
リアクション
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あれっこ母さん -
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