にんじんさんって甘いのね♪
さとちゃんち @cook_40022359
存在たっぷりのニンジンさん、でも甘いんだよ～
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べて欲しいと思って、娘用に作りました。グラッセを参考にして子供仕様にアレンジしました。
にんじんさんって甘いのね♪
存在たっぷりのニンジンさん、でも甘いんだよ～
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べて欲しいと思って、娘用に作りました。グラッセを参考にして子供仕様にアレンジしました。
作り方
- 1
にんじんは５ｍｍから１ｃｍの輪切りにして軽く面取りしておく。
- 2
鍋に少量のお水とにんじん、砂糖を入れて弱めの中火で軽く煮立たせる。バター、蜂蜜も入れて溶かすように煮る。
- 3
にんじんが柔らかくなったら火を止めてふたをきっちりして味をなじませる。
- 4
コツ・ポイント
にんじんが苦手なお子さんには、花形で抜いたり、かわいいクッキー方で抜いたりして作ってあげると楽しんで食べてくれます。蜂蜜が苦手な方は、メープルシロップでもいいですよ。バターは加塩を使ってください。
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甘いって旨いってことだったんですね(^3^)♡転がってたかぼちゃとにんじんが甘旨いおかずに生まれ変わります✨
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